Gebrand op koffie

Van boon tot barista


Ik ben bezig met het lezen van dit fantastische boek, dat alles over en rond koffie vertelt. Een boek over de herkomst van koffie, de bessen, de bonen, waar ze vandaan komen en hoe ze worden gebrand.


Het vertelt ook over de vele espressobereidingen, van Ristretto tot Con Panna. Daarna wordt je als lezer verrast door een reeks aan leuke koffiecocktailrecepten!


Leer ook verschillende manieren van koffiezetten en de goudbruine koffieregels. 

Kortom een heerlijk boek voor de echte koffieliefhebber!






Een reactie posten

Populaire posts van deze blog

The Amsterdam Coffee Festival 2018

Single estate en melanges van Coffee Beans

Fair Trade