Single estate en melanges van Coffee Beans

-

In de winkel liggen drie heerlijke single estate koffies en drie melanges! Alle espresso's liggen nu in de webshop op u te wachten!Even kort op een rij, wat er te krijgen is bij Must Have Coffee!
De melanges
Forte
Met Forte maak je een echte espresso, zoals espresso bedoeld is en daarmee uitermate geschikt voor de echte professional.


Roma
Roma kan heel goed gebruikt worden in melkspecialiteiten en is dus uitermate geschikt voor de echte latte art kunstenaar!


Sicilia
Een allround melange met een fantastisch aroma! Een fijne mix aan koffiebonen en bedient een groter publiek. Een fijne melange voor de liefhebber!
Er is expres gekozen voor drie verschillende melanges voor de professionele Barista, de fanatieke latte art kunstenaar en de koffieliefhebber.
Single estate coffee
Hier gaat het om koffiebonen uit een specifieke regio en van een koffieplantage. De ecologische omstandigheden maken de single estate specifiek. Single estate coffee heeft een karakteristieke smaak.

 De single estate koffies komen uit Midden Amerika, Brazilie, Costa Rica en Colombia.
Rio Hermosa uit Costa Rica
Een heerlijke koffie en is net een prachtige rivier, zoals deze single estate heet. Deze koffie heeft een rijke body en een zoete afdronk.
Cachoeira do Carijó uit Brazilie
Een waterval aan smaak geeft deze koffie! Een heerlijke espresso met zoete tonen van chocolade met een bloemige afdronk.
Tres Cordilleras uit Colombia
Zo stevig als een berg, een toegankelijke espresso met tonen van noot en chocolade!

We zien u graag terug bij: Must Have Coffee

Reacties

Een reactie posten

Populaire posts van deze blog

Koffie voor in het voorjaar

-
Afbeelding
Advocaatje leef je nog! Advocaat koffie voor in het prille voorjaar Even nawinteren zou je het kunnen noemen, een warme kleur en smaak, voor het begin van de lente. Naast de voorjaarsbollen op de eettafel, ook een warm lekkernij. Een beetje een oude wijven drank, maar wel lekker! Het recept Ingrediënten 1 1/2 kopje koffie-ijs  1 1/2 kopje advocaat  1 kopje hete sterk gezette koffie  4 eetlepels slagroom  4 snufjes gemalen nootmuskaat  Hoe bereid je de advocaat lentekoffie? Schep het ijs in een pan op een laag vuur.  Roer de advocaat en de koffie erdoorheen en verwarm het geheel ongeveer 3 minuten.  Giet het mengsel in vier glazen.  Schep op het mengsel in elk glas 1 eetlepel slagroom en bestrooi dit met nootmuskaat.  Genieten maar! Must Have Coffee news Haal voor Pasen de Must Have Easter paasmand in huis, nu in prijs verlaagd!! Must Have Easter
Must Have Coffee

Suiker en soja/ havermelk?

-
Afbeelding
Iets voor in de koffie. Havermelk en sojamelk, niet weg meer te denken in de koffiebranch. Merken als Oatly en Alpro zijn bekende merken voor in de koffie en zijn al bijna 'gewoon' voor in je espresso geworden. Het is onder de koffiekenner al normaal en in koffiebars en tentjes al heel gewoon om in plaats van koeienmelk, in je cappuccino te wensen. Hieronder een korte uitleg over barista sojamelk (Alpro) en Oatly. Soja in je koffie! Het is plantaardig, laag in vet en heerlijk romig. Er bestaat van Alpro een speciale barista variant, die goed opschuimbaar is, voor een heerlijke cappuccino. Het geeft goed schuim, wat zorgt voor een mooie presentatie, waar iedere barista van droomt! Oatly way! 123-bloemen.nl Een haverdrank uit Zweden, in een barista variant. Zodanig samengesteld dat het super goed schuimt en je er de mooiste figuren mee kan maken, net als met koeienmelk.  Dit drankje bestaat uit o.a. haver en koolzaadolie. Zo heb je een heerlijke koff
Must Have Coffee

Het shotglaasje

-
Afbeelding
Even bijkletsen over het shotglaasje! Een shotglaasje is voor het afmeten van de verschillende maten espresso en ristretto. Ik hoor je denken..ristretto? Even uitleggen! Ristretto betekend beperkt in het Italiaans en bestaat uit een of twee slokken koffie. Het water wordt korter door de koffiemachine gehaald, waardoor het korter in contact komt met de gefilterde koffie. Door dit proces bevat de koffie minder caffeine maar heeft meer smaakmakers  zoals verschillende soorten olie en gekaramelliseerde suikers. Hierdoor is de ristretto aromatischer dan espresso. Een voorbeeld zie je hieronder:
Must Have Coffee