Must Have Coffee

-
Must Have Coffee: Wat kan je verwachten? Wil je bijzondere koffie met iets lekkers erbij?

Reacties

Een reactie posten

Populaire posts van deze blog

Koffie voor in het voorjaar

-
Afbeelding
Advocaatje leef je nog! Advocaat koffie voor in het prille voorjaarEven nawinteren zou je het kunnen noemen, een warme kleur en smaak, voor het begin van de lente. Naast de voorjaarsbollen op de eettafel, ook een warm lekkernij. Een beetje een oude wijven drank, maar wel lekker! Het receptIngrediënten
1 1/2 kopje koffie-ijs 
1 1/2 kopje advocaat 
1 kopje hete sterk gezette koffie 
4 eetlepels slagroom 
4 snufjes gemalen nootmuskaat 
Hoe bereid je de advocaat lentekoffie?
Schep het ijs in een pan op een laag vuur. 
Roer de advocaat en de koffie erdoorheen en verwarm het geheel ongeveer 3 minuten.  Giet het mengsel in vier glazen. 
Schep op het mengsel in elk glas 1 eetlepel slagroom en bestrooi dit met nootmuskaat. 
Genieten maar!
Must Have Coffee newsHaal voor Pasen de Must Have Easter paasmand in huis, nu in prijs verlaagd!!
Must Have Easter



Must Have Coffee

Suiker en soja/ havermelk?

-
Afbeelding
Iets voor in de koffie.
Havermelk en sojamelk, niet weg meer te denken in de koffiebranch. Merken als Oatly en Alpro zijn bekende merken voor in de koffie en zijn al bijna 'gewoon' voor in je espresso geworden. Het is onder de koffiekenner al normaal en in koffiebars en tentjes al heel gewoon om in plaats van koeienmelk, in je cappuccino te wensen.

Hieronder een korte uitleg over barista sojamelk (Alpro) en Oatly.

Soja in je koffie!

Het is plantaardig, laag in vet en heerlijk romig. Er bestaat van Alpro een speciale barista variant, die goed opschuimbaar is, voor een heerlijke cappuccino. Het geeft goed schuim, wat zorgt voor een mooie presentatie, waar iedere barista van droomt!

Oatly way!123-bloemen.nl

Een haverdrank uit Zweden, in een barista variant. Zodanig samengesteld dat het super goed schuimt en je er de mooiste figuren mee kan maken, net als met koeienmelk. 
Dit drankje bestaat uit o.a. haver en koolzaadolie.

Zo heb je een heerlijke koffie, zonder koeienmelk en waar je de mo…
Must Have Coffee

Koffie bij mij thuis!

-
Afbeelding
Slow coffee'Het is zondagochtend, de zon schijnt in onze keuken. Ik hoor gezellige kreten vanuit de slaapkamer van mijn dochter komen. De dag kan beginnen en die begint met een gezamenlijk ontbijt.'
 Eerst even de was opvouwen, de vaatwasser uitruimen, dan een pan met water op het vuur. Het water kookt en de eitjes kunnen erin. Nu is het tijd om de fluitketel te vullen, voor een heerlijk kopje thee en natuurlijk koffie!
Ik heb geleerd hoe ik slow coffee moet maken en laat aan jullie zien hoe ik dat doe.
Deze filter is al jaren oud maar doet prima zijn werk! Zorg dat je een goede maat papierenfilter aanschaft en van te voren even nat maakt, zodat er geen 'papiersmaak' achter blijft. Ik doe twee maatschepjes espresso in de filter en schenk langzaam het gekookte water erbij.













Als het goed is, zie je belletjes. Nu even wachten en dan kan je weer opschenken. Je kan de espresso zo sterk maken als je zelf wil. Hieronder zie je de belletjes.











Nu kan je de filter verwijderen en geniete…
Must Have Coffee